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    고추
    건고추는 언제 따야 할까? 성숙도별 건조 무게 데이터와 완숙 수확 시점·현장 비교시험
    2026-10-07조회수2
    요약설명건고추용 고추의 성숙도에 따른 건조 무게와 수확 적기를 검토한 자료입니다. 국내 영농자료의 전체 착색 후 4~5일 수확 권고가 색택 기준임을 설명하고, 해외 벨페퍼 건물률 실측 데이터의 적용 한계를 구분했습니다. 건조 수율과 실제 생산량의 차이, 동일 수분함량에서의 상품 무게 측정, 착색 당일·3일·5일·7일 수확 비교시험 방법을 정리했습니다.

    00_건고추_표지.png


    01_건고추_국내권장_수확시점.png


    02_건고추_성숙별_건물률_실측데이터.png


    03_건고추_과실크기와_건물축적.png


    04_건고추_과실상태별_수확판단.png


    05_건고추_건조수율과_실제생산량.png


    06_건고추_세가지_측정값.png


    07_건고추_수확시점_비교시험.png


    08_건고추_전체요약.png


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