매년 같은 밭에서 고추를 재배할 때 누적될 수 있는 연작장애 위험을 줄이기 위한 겨울철 토양관리 핵심을 정리했다. 가을갈이의 목적과 기대효과, 석회고토의 산도 조절·칼슘·마그네슘 역할, 3가지 사용 원칙, 토양검정 기반 살포량 결정과 종합 관리 방향을 한눈에 확인한다.