청양군농업기술센터의 2021년 고추 재배 교육을 바탕으로 생육 특성, 품종 선택, 파종부터 정식 전까지의 육묘, 주요 병해충 관리 원칙을 정리했습니다. 온도·수분·환기·배수와 매개충 예찰, 의심 증상의 진단 필요성을 함께 다룹니다. 당시 작황·전망과 농가 사례는 현재의 통계나 공통 처방으로 일반화하지 않도록 구분했습니다.