전북자치도농업기술원의 고품질 고추 재배 기술 6강을 학습용으로 정리했다. 관비재배의 원리와 장단점, 질산칼슘·질산칼륨·황산마그네슘·황산칼륨의 역할, 속효성·완효성 비료와 성분표 읽는 방법을 다룬다. A액·B액 및 완효성 웃거름의 활용 사례는 제품별 조건을 구분해 살펴보고, 인제 토마토 농가의 생육 관리, 친환경 재배비용, 안전한 농산물 생산과 판매처 확보의 중요성까지 정리했다.