가을갈이로 토양 속 병원균과 해충을 겨울 환경에 노출하고, 석회고토로 산도와 칼슘·마그네슘을 관리하는 방법입니다. 영상은 pH 6.0~6.5를 제시하며, 심기 최소 1~2달 전 살포, 산성 비료·퇴비와 간격 두기, 깊이 갈아 흙과 섞기를 강조합니다. 평당 300~500g은 토양 검정이 어려운 경우의 제안이며, 한곳에 몰지 않고 고르게 뿌리도록 설명합니다.

11~12월에는 병든 고추대·뿌리·낙엽을 수거해 밭에서 멀리 폐기하고, 지지대의 흙을 털어 말립니다. 영상은 석회고토로 산성 토양을 관리하고 겨울 동안 퇴비가 충분히 부숙되도록 준비할 것을 설명합니다. 해충 노출을 위한 깊이 갈기는 봄까지 총 2~3회, 여름 고온 대비 차광막은 차광률 55%를 권합니다. 8년 연작 무병충해는 발표자의 경험입니다.

매년 같은 밭에서 고추를 재배할 때 누적될 수 있는 연작장애 위험을 줄이기 위한 겨울철 토양관리 핵심을 정리했다. 가을갈이의 목적과 기대효과, 석회고토의 산도 조절·칼슘·마그네슘 역할, 3가지 사용 원칙, 토양검정 기반 살포량 결정과 종합 관리 방향을 한눈에 확인한다.

8년간 같은 밭에서 고추를 재배한 농가의 11~12월 겨울철 관리 노하우를 정리한 자료입니다. 수확 후 병든 잔재물과 지지대를 정리하고, 토양검정에 따른 석회고토·퇴비 사용, 겨울 깊이갈이, 다음 해 고온 대비용 차광과 환기까지 연작 피해를 줄이기 위한 핵심 준비 과정을 단계별로 담았습니다.