청양군 우수농가 장귀진의 고추 재배 경험을 새 뿌리와 육묘, 두둑 수분·배수, 곁순·웃거름·지지, 방제와 건조까지 26장으로 정리했습니다. 농가 사례와 일반 처방을 구분하고, 불명확한 자재 효과와 농약 증량 발언, 건조 온도·시간을 그대로 적용하지 않도록 주의점을 담았습니다. 생육 단계별 관리 판단을 반복 학습할 수 있는 자료입니다.